Szülőként mindannyian szeretnénk, ha a gyerekeink egészségesen táplálkoznának – a valóság viszont sokszor egészen más mutat, mint az elképzeléseink. A kicsik nem mindig lelkesednek az új ízekért, és bizony előfordul, hogy egy-egy étkezés kifejezetten frusztráló vagy akár szomorú élmény is lehet, ha nem akarják megenni azt, amit eléjük teszünk. Ez a jóindulatú gesztus könnyen vitához és feszültséghez vezethet.
Ilyen helyzetek elkerüléséért, és megtartva a jószándékot, hogy minél egészségesebben étkezzenek a gyerekeid, hoztam neked néhány jól bevált tippet.
Mesélj az ételről!
Ha egyszerűen csak leteszel egy tányér ételt a gyermek elé, és elvárod, hogy megegye, miközben fogalma sincs, mit is kapott, az könnyen ellenállást válthat ki. Sokkal nyitottabbak lesznek, ha tudják, mi kerül a tányérra.
Vidd magaddal őket a boltba, mutasd meg az alapanyagokat, meséld el, hogyan lesz belőlük étel. Minél több információjuk van, annál könnyebben fogadják el az újdonságokat.
Ahogy te sem vennél lakást, nem nyitnál bankszámlát vagy nem vásárolnál autót anélkül, hogy ismernéd a részleteket, a gyerekeknél ugyanez a helyzet az étellel. Ha tudják a „történetét”, sokkal szívesebben kóstolnak meg új ízeket.
Turmixok – a színes csodafegyver
A turmixok szuper módjai annak, hogy egyszerre adj finomságot és rengeteg tápanyagot a gyereknek. Még ha a zöldfűszerek, vagy a saláta miatt megmaradnak a jellegzetes színek, egy „szörny-turmixra” átkeresztelt élénkzöld italt nagyobb eséllyel fogadnak majd el. Izgalmas, új és nem úgy néz ki, mint az eredeti zöldség, amit eddig messziről elkerültek.
Tegyél bele tejet vagy növényi italt, gyümölcsöt, zabpelyhet, akár egy kevés magvajat – így egyszerre lesz laktató és tápanyagban gazdag.
Ismerős ízek – új köntösben
Ha a gyereked odavan a pizzáért vagy a spagettiért, az nagyszerű kiindulópont – csak persze nem lehet mindig ez a menü. A trükk az, hogy a megszokott kedvencekbe lassan beépítesz új, egészségesebb elemeket.
Például a pizza tésztáját készítheted teljes kiőrlésű lisztből, majd idővel új, zöldséges feltéteket is csempészhetsz rá. Így nem lesz nagy sokk az megújult ízvilág, mégis fokozatosan változik az étrend.
Közös főzés – közös sikerélmény
Ha a gyerekek részt vesznek az ételkészítésben, sokkal jobban érdekelni fogja őket, mi kerül a tányérjukra. Büszkék lesznek a saját munkájukra, és kíváncsiak lesznek az eredményre. Sőt, gyakran nemcsak megkóstolják, hanem másoknak is lelkesen kínálják a műveket. Ezeket az új ételeket érdemes együtt, családi körben elfogyasztani és közben megbeszélni a közös főzés vidámabb pillanatait.
Kipróbálhatod a „svédasztal” módszert is: készíts elő egy egészséges „büfépultot”, tele finomságokkal, és hagyd, hogy ők válogassanak maguknak. Ez remek ötlet lehet uzsonnához, de akár reggelihez is.
Összegzés
Az egészséges étkezés nem egyik napról a másikra alakul ki – apró, játékos lépések vezetnek oda, hogy a gyerekek szívesen kóstolják meg az új dolgokat. A kulcs a türelem, a kreativitás és a gyermekek bevonása: ha ők is részei a folyamatnak, sokkal nyitottabbak lesznek az új ízekre.
Ne feledd: nem kell tökéletesnek lennie minden étkezésnek, de minden kis változtatás közelebb visz ahhoz, hogy a gyerekeid egészségesebb szokásokat alakítsanak ki, amik egy életre elkísérik őket.
Leave a Comment